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Soluciones de análisis de gas en la industria alimentaria

análisis de gases de la industria alimentaria

A medida que aumenta la demanda de frescura y longevidad de los consumidores en la industria de alimentos y bebidas, también aumenta la importancia de implementar métodos de control de calidad y preservación de productos.

La gran mayoría de los productos alimenticios disponibles hoy en los supermercados tendrán gas introducido en el proceso de producción o almacenado en un envase de atmósfera modificada (MAP). Ciertos gases que envuelven carne o vegetales, por ejemplo, ayudarán a la longevidad y extenderán la frescura.

Cambridge Sensotec ha trabajado con la industria de alimentos y bebidas durante muchos años y ofrece varias soluciones para monitorear MAP y también equipos de detección de fugas. Estas soluciones incluyen:

Analizador de gases de oxígeno Rapidox 1100Z
Un analizador de gas único rápido y altamente preciso diseñado para medir oxígeno a bajas ppm, ideal para aplicaciones donde el requisito es analizar y confirmar la eliminación del contenido de oxígeno en su proceso o empaque.

Rapidox 3100 Analizador de Gas Dual y Triple
Un analizador multigas de alta precisión para medir una combinación de oxígeno y otros gases, incluyendo dióxido de carbono, humedad o monóxido de carbono. Adecuado para el proceso de preproducción, Rapidox 3100 se puede utilizar para analizar y ayudar a mantener una combinación de gases dentro de alimentos o contenedores.

Las características estándar en los análisis Rapidox incluyen circuitos de alarma totalmente programables, salidas analógicas programables (0-10V y 4-20mA), calibración sencilla (gases seleccionables por el usuario), comunicaciones RS232 / RS485 y un completo software de registro de datos. Útil para integrarse en un proceso de producción e imperativo para la trazabilidad de los estándares de salud alimentaria al poder registrar los datos incrementales con fecha y hora para el mantenimiento de registros de control de calidad.

Analizador portátil de MAP portátil Oxybaby
Cambridge Sensotec también suministra WITT Oxybaby, un analizador de gases de empaque O2 (modelo de gas doble también disponible) diseñado específicamente para la medición del espacio de la cabeza en atmósferas modificadas en el envasado de alimentos (MAP).

Equipo de detección de fugas del paquete DynaSNACK
El nuevo comprobador de fugas DynaSNACK de Dynascan es una solución de detección de fugas muy efectiva, simple y fácil de usar, diseñada para detectar fugas en el envasado de alimentos y bebidas. Excelente para aumentar la vida útil del producto y evitar el desperdicio de producción innecesario.

Para obtener más información sobre DynaSNACK, envíe un correo electrónico [Email protected] o teléfono + 44 (0) 1480 462142.

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www.cambridge-sensotec.co.uk

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