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La nueva solución de producción de cerveza ayuda a reducir los costos, a mantener la calidad

preparando la solución de producción

Rockwell Automation y McRae Integration colaboraron para desarrollar la solución FactoryTalk Brew para grandes cerveceros

Las empresas cerveceras que quieren tener éxito en el mercado abarrotado de hoy necesitan gestionar el riesgo, mantener la calidad, reducir los costos y reducir las ineficiencias en sus operaciones. El nuevo Solución FactoryTalk Brew de Rockwell Automation puede ayudar a las cervecerías a manejar estos desafíos y obtener una ventaja competitiva.

La solución FactoryTalk Brew se basa en el sistema de control distribuido PlantPAx de Rockwell Automation. Permite a las grandes cerveceras estandarizar y automatizar por completo la producción, obtener una plataforma de información para la gestión de informes y recetas, y unir la información de la capa de automatización a la capa MES.

También puede integrar la automatización e información a nivel empresarial para permitir The Connected Enterprise y ayudar a informar las decisiones comerciales. La nueva oferta brinda una solución a los fabricantes de cerveza que tuvieron problemas para construir una capa de software en su plataforma de automatización o tuvieron que construir una plataforma de automatización desde cero.

Durante la producción, los operadores pueden acceder a la solución desde cualquier dispositivo y pueden extraer datos con los parámetros de informe ya establecidos. Esto permite a los operadores responder rápidamente a cualquier problema de proceso o lote que pueda ocurrir, lo cual es crítico para las cerveceras más grandes que tienen poco margen de error.

"La solución FactoryTalk Brew se basa en las soluciones personalizadas que Rockwell Automation ha diseñado para la industria cervecera durante más de una década". dijo Dave Sharpe, director de la industria global de Rockwell Automation. "En colaboración con McRae Integration, aprovechamos nuestra plataforma DCS moderna existente para ofrecer una solución para las necesidades específicas de la industria cervecera".

La solución de elaboración de cerveza utiliza una aplicación web para configurar la secuencia de automatización y definir los parámetros de informe para ayudar a reducir la complejidad durante el inicio y la operación de la cervecería. Durante el arranque, la solución se puede adaptar a la configuración de cualquier fábrica de cerveza, con equipos variados de tanques, cuñas y manejo de granos.

Reduce la dependencia de conjuntos específicos de habilidades en la fuerza de trabajo y acelera el tiempo de producción. También minimiza el riesgo del proyecto al permitir a los operadores diseñar dentro del software y probar antes de ejecutar.

"Las limitadas ofertas de control de cervecería disponibles en el mercado significaron que previamente teníamos que desarrollar soluciones personalizadas para cervecerías". dijo Andrew Bentley, presidente de McRae Integration Ltd., un socio de soluciones de Rockwell Automation y miembro del programa RockNet Automation PartnerNetwork.

"La solución FactoryTalk Brew nos permite ofrecer control estandarizado listo para la empresa con acceso rápido a información crítica para la producción. Esto nos ayudará a proporcionar más valor a los clientes y ayudarlos a llevar sus cervezas al mercado más rápido ".

La solución de cervecería admitida a nivel mundial es entregada por Rockwell Automation y los integradores certificados de sistemas asociados u OEM con conocimiento de los productos requeridos y los procesos de elaboración de cerveza de gran tamaño. Es el resultado de la colaboración continua en la industria cervecera entre Rockwell Automation y McRae Integration y complementa la solución FactoryTalk Craft Brew existente de Rockwell Automation para cervecerías artesanales.

Para más información, por favor póngase en contacto con:

Rockwell Automation Ltd
Elena Popova - Marketing Communications Reino Unido e Irlanda
Tel + 44 1908 627889
E - mail: book.equilibrium@gmail.com

Rockwell Automation

Rockwell Automation es un proveedor global de soluciones industriales de energía, control e información

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