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La demanda de pescado se ensila a medida que aumenta el valor del subproducto

ensilaje pasteurización de desechos de pescado

Con respaldo técnico local a mano, la industria de la acuicultura está ahora más centrada que nunca en la bioseguridad y el creciente valor de los subproductos.

Según el fabricante de bombas y mezcladoras Landia (formado en 1933), un proceso de ensilado que utiliza ácido fórmico para producir ensilado de pescado a partir de subproductos de pescado está demostrando ser el método más efectivo para matar bacterias y eliminar el riesgo de infección. peces que no sobreviven a las instalaciones de cría.

Jesper Borch Svendsen de Landia comentó: "Es mucho más probable que los criadores de hoy instalen una unidad de ensilado (tanque de compensación), lo que hará posible que el producto final sea utilizado, por ejemplo, como un ingrediente clave para mejorar la salud de los alimentos para mascotas. En algunos casos, se puede agregar una etapa de pasteurización (tanque) para que los desechos de pescado también se puedan usar como fertilizante o combustible para una planta de biogás ".

Él agregó: "La tecnología no es complicada, pero en función del gran volumen de nuevas consultas y pedidos que ya hemos recibido este año, la copia de seguridad no tiene precio. Las cosas pueden y requieren mantenimiento o ajuste. Nadie quiere tiempo de inactividad. Es demasiado costoso Hemos conocido a varias compañías de la industria de la acuicultura que han sido defraudadas esperando por piezas nuevas, y lo que es peor, una actitud muy indiferente de parte de su proveedor, que es bastante asombrosa ".

Svendsen destacó una instalación reciente de Landia en una de las islas en las Hébridas Exteriores de Escocia, donde grandes volúmenes de residuos de salmón ahora se pueden usar para biogás porque están siendo pasteurizados durante una hora a 70 grados C para cumplir con las regulaciones del Reino Unido.

Él continuó: "El proceso ha demostrado ser muy exitoso, creando una asociación de beneficio mutuo para las empresas pesqueras locales y para la planta de biogás de la isla, pero es justo decir que sin la ayuda continua de nosotros como proveedor, puede que no se haya acelerado tanto como Tiene. Todos necesitamos asesoramiento y ayuda práctica de vez en cuando ".

Landia recientemente entregó una nueva unidad de ensilado a P / F Luna en las Islas Feroe. Para resistir el entorno ácido, todas las piezas de la bomba que están en contacto directo con los desechos de salmón se produjeron en acero inoxidable a prueba de ácidos. La unidad también se suministró con un sistema para controlar la tasa de aplicación de ácido para garantizar el equilibrio correcto en el tanque.

www.landia.co.uk

Landia Ltd

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Firma: membresía Gold

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