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La demanda de pescado se ensila a medida que aumenta el valor del subproducto

ensilaje pasteurización de desechos de pescado

Con respaldo técnico local a mano, la industria de la acuicultura está ahora más centrada que nunca en la bioseguridad y el creciente valor de los subproductos.

Según el fabricante de bombas y mezclador Landia (formado en 1933), un proceso de ensilaje que utiliza ácido fórmico para producir ensilaje de pescado a partir de los productos derivados del pescado es el método más eficaz para eliminar las bacterias y eliminar el riesgo de infección. Peces que no sobreviven a las instalaciones de crianza.

Jesper Borch Svendsen de Landia comentó: “Es mucho más probable que los criadores de hoy instalen una unidad de almacenamiento (tanque de reserva), lo que permitirá que se utilice el producto final, por ejemplo, como un ingrediente clave para mejorar la salud de los alimentos para mascotas. En algunos casos, se puede agregar una etapa de pasteurización (tanque) para que los desechos de pescado también se puedan usar como fertilizante o combustible para una planta de biogás ”.

Añadió:La tecnología no es complicada, pero debido a la gran cantidad de solicitudes y pedidos nuevos que ya recibimos este año, el respaldo no tiene precio. Las cosas pueden y requieren mantenimiento o ajuste. Nadie quiere tiempo de inactividad. Es demasiado costoso Hemos conocido a varias empresas de la industria de la acuicultura que se han decepcionado a la espera de nuevas piezas, y lo que es peor, una actitud muy indiferente de su proveedor, que es bastante sorprendente ".

Svendsen destacó una instalación reciente de Landia en una de las islas de las Hébridas Exteriores de Escocia, donde ahora se pueden usar grandes cantidades de salmón de desecho para biogás porque se están pasteurizando durante una hora en 70 grados C para cumplir con las regulaciones del Reino Unido.

Él continuó: "El proceso ha demostrado ser muy exitoso, al crear una asociación beneficiosa para ambas partes para las empresas pesqueras locales y para la planta de biogás de la isla, pero es justo decir que sin la ayuda continua de nosotros como proveedor, es posible que no haya acelerado tanto como Tiene. Todos necesitamos consejos y ayuda práctica de vez en cuando ".

Landia recientemente entregó una nueva unidad de ensilado a P / F Luna en las Islas Feroe. Para resistir el entorno ácido, todas las piezas de la bomba que están en contacto directo con los desechos de salmón se produjeron en acero inoxidable a prueba de ácidos. La unidad también se suministró con un sistema para controlar la tasa de aplicación de ácido para garantizar el equilibrio correcto en el tanque.

www.landia.co.uk

Landia Ltd

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Firma: membresía Gold

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