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Loma explica cómo la incorporación de 'cajas fuertes a prueba de fallas' funcionales en el equipo de inspección mejora la seguridad alimentaria

Loma Failsafe cuenta con detector de metales

Ayudando a evitar costosas retiradas de productos, daños a la reputación de la marca y tiempo de inactividad

Loma Systems destaca la importancia de incorporar medidas funcionales a prueba de fallas en los detectores de metales, las controladoras de peso y los equipos de inspección de rayos X que se instalan típicamente en los puntos críticos de control (PCC) en las instalaciones de fabricación de alimentos. Las características innovadoras a prueba de fallas de la compañía están especialmente diseñadas para mejorar la seguridad y ayudar a evitar el retiro de productos, además de evitar daños a la reputación de la marca y costosos tiempos de inactividad.


Los fabricantes de alimentos desempeñan un papel esencial en la implementación de políticas de seguridad, procesos y maquinaria para garantizar la protección contra contaminantes como el metal. Incluso con los controles reglamentarios actuales y los códigos de práctica cada vez más estrictos de los minoristas, la seguridad puede verse comprometida. Sin embargo, los cuerpos extraños potenciales se pueden detectar y detener en los PCC con las soluciones funcionales correctas a prueba de fallas.

Para ayudar con la detección de productos contaminados y asegurar que se tomen medidas correctivas, la tecnología de inspección avanzada de Loma se ha desarrollado para ofrecer una funcionalidad adicional inteligente y confiable o características 'a prueba de fallas' que verifican la integridad del sistema de inspección, a menudo utilizado como un PCC .

Diseñados para evitar fallas en caso de un problema y proporcionar una copia de seguridad secundaria para garantizar que las prácticas de trabajo de fabricación funcionen correctamente, los detectores de metales Loma IQ4, las controladoras de peso CW3 y los sistemas de inspección por rayos X X5 incorporan una amplia gama de características a prueba de fallas para ayuda a garantizar que una planta alimenticia sea comercialmente viable, ética y que mantenga a todos seguros.

Por ejemplo, los sensores detectarán fallas en el suministro de aire comprimido como parte de un mecanismo de rechazo. Si no hay aire, el mecanismo no se activará y luego eliminará el producto rechazado de la línea.

Otras características a prueba de fallas incluyen sensores para contar y confirmar que un paquete ha sido rechazado con éxito en el contenedor de rechazo y que un contenedor de rechazo está realmente cerrado para que el transportador pueda ser operado. Los contenedores de rechazo están bloqueados asegurando que solo el personal autorizado pueda manejar el producto rechazado mientras los sensores detectan cuando están llenos.

Las máquinas Loma también cuentan con la última seguridad del sistema con gestión de acceso de usuario de múltiples niveles, contraseñas y protectores de transportador para evitar que los operadores manipulen el producto y corran el riesgo de sufrir lesiones una vez que haya pasado el PCC. Además, Loma tiene capacidades de informes que documentan los productos rechazados para ayudar a la administración de la línea y para tener procesos de auditoría sólidos en su lugar.

Toby Kemp, gerente de marketing global de Loma comenta: “Todos se benefician de la instalación de cajas de seguridad en los PCC mientras el fabricante de alimentos se esfuerza por mitigar los problemas de seguridad en la fábrica. Cuando ocurre un problema de contaminantes, estas características a prueba de fallas son esenciales y la mejor práctica de la industria para demostrar una actitud de tolerancia cero a la contaminación por cuerpos extraños. También proporciona una integridad óptima del producto para que se cumplan las expectativas de seguridad del minorista y del consumidor y no se haga daño ”.

Y añade: "Las cajas de seguridad a prueba de fallas que se presentan en los PCC son importantes para garantizar que los fabricantes cumplan con los códigos de práctica de los minoristas y aseguren nuevas oportunidades de negocio en el futuro".

Loma tiene décadas de experiencia trabajando con minoristas que ayudan a desarrollar códigos de práctica significativos. Con este conocimiento, Loma ofrece consultoría sobre la funcionalidad adecuada y las soluciones correctas a prueba de fallas para garantizar el cumplimiento.
EXTREMOS

Para consultas sobre productos, comuníquese con: Lisa Stevens, Teléfono: + 44 (0) 1252 893300 Web: www.loma.com E - mail: book.equilibrium@gmail.com

Informador de la industria de procesos

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